主题: [推荐]小东西大作用

  • 丶民以食为天づ
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  • 阅读:35572
  • 回复:12
  • 发表于:2013/1/20 12:55:56
  1. 楼主
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腰酸肾气虚,煮粥放板栗。 
心虚气不足,粥加桂圆肉。 
头昏多汗症,粥里加薏仁。 
润肺又止咳,粥里加百合。 
消暑解热毒,常饮绿豆粥。 
乌发又补肾,粥加核桃仁。 
若要降血压,煮粥加荷叶。 
滋阴润肺好,煮粥加银耳。 
春季防流脑,荠菜煮粥好。 
健脾助消化,煮粥添山楂。 
梦多又健忘,粥里加蛋黄。
 
        
生梨润肺化痰好, 苹果止泻营养高。 黄瓜减肥有成效, 抑制癌症猕猴桃。 
番茄补血助容颜, 莲藕除烦解酒妙。 橘子理气好化痰, 韭菜补肾暖膝腰。 
萝卜消食除胀气, 芹菜能治血压高。 白菜利尿排毒素, 菜花常吃癌症少。 
冬瓜消肿有利尿, 绿豆解毒疗效高。 木耳搞癌散血淤, 山药益肾浮肿消。 
海带含碘散淤结, 蘑菇抑制癌细胞。 胡椒驱寒兼除湿, 葱辣姜汤治感冒。 
鱼虾猪蹄补乳汁, 猪肝羊肝明目好。 益肾强腰吃核桃, 健肾补脾吃红枣
在美的美食也不可贪吃,七分饱就行!
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  • 青青子矜
【荣誉会员】【荣誉会员】
  • 发表于:2013/1/20 12:58:11
  1. 沙发
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 论坛来了个专家吗? 
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  • ヽ`波哥﹎
【荣誉会员】【荣誉会员】
  • 发表于:2013/1/20 13:06:16
  1. 板凳
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这么全面啊, 有没有科学依据哦。 别毒到人哦。
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  • 丶民以食为天づ
楼主回复
  • 发表于:2013/1/20 13:09:56
  1. 3楼
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专家谈不上 我的职业是厨师! 在空余时间里 教大家做美食,了解操作过程材料的的搭配 等...................
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  • 丶民以食为天づ
楼主回复
  • 发表于:2013/1/20 13:11:43
  1. 4楼
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医食同源
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  • skyq18
【荣誉会员】【荣誉会员】
  • 发表于:2013/1/20 14:35:45
  1. 5楼
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厨师追求的最高境界
烹饪过程应有良好的心情
厨师作为菜品的直接制作者,在菜品的烹制过程中,如果没有良好的心情和健康的心态,菜品质量必然会受到影响。
同时,一名食客的口味在不同的时间(早、中、晚,春、夏、秋、冬),地点,环境,健康指数,心情状态,饥饿程度等等中也在不断变化,厨师做菜也必须顺应变化,才能做出真正可口的美味佳肴。
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天地无完体,卦象亦有缺。水性虽流,不导则不通。
  • 丶民以食为天づ
楼主回复
  • 发表于:2013/1/25 23:05:16
  1. 6楼
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同样的菜,不同的心情,做出来的效果差别很大!

 美食之为美,全在乎于食,追求 材质 工艺 制作  同时 也在乎于食  食的状态 食的心情 食的习惯

 终日大鱼大肉,即使真的龙肉凤肉到了口中也 . . . .  ..
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  • 青青子矜
【荣誉会员】【荣誉会员】
  • 发表于:2013/1/25 23:08:05
  1. 7楼
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有道理,深奥啊! 抓紧学习!
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  • 丶民以食为天づ
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  • 发表于:2013/1/25 23:13:33
  1. 8楼
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  • WH
  • 发表于:2017/3/30 17:03:19
  1. 9楼
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  • guest34269696
  • 发表于:2017/8/23 5:37:48
  1. 10楼
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  • 山城鱼府等你来
  • 发表于:2018/6/14 16:12:24
  1. 11楼
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  • 清晨的幸运草
  • 发表于:2018/6/28 14:35:03
  1. 12楼
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